2.將甲魚殺死,然後放入鍋中,加入適量的水煮沸;
3.稍涼後,將甲魚表面的膜磨掉,洗凈,甲魚治療完成;
4.將所有魚腥味的食材洗凈切塊備用;
5.取壹小塊瘦肉,切成薄片;
6.將所有材料放入燉鍋中,加入適量的水,即可開始燉煮;
7.等鍋裏的湯香了,加入適量的鹽和雞精,就可以吃了。燉大約需要半個小時。不要燉太久,不然甲魚和瘦肉就不好吃了。