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甲魚湯怎麽燉,簡單又好吃。

1,食材:甲魚兩只,蔥兩根,瘦肉壹塊,姜片。

2.將甲魚殺死,然後放入鍋中,加入適量的水煮沸;

3.稍涼後,將甲魚表面的膜磨掉,洗凈,甲魚治療完成;

4.將所有魚腥味的食材洗凈切塊備用;

5.取壹小塊瘦肉,切成薄片;

6.將所有材料放入燉鍋中,加入適量的水,即可開始燉煮;

7.等鍋裏的湯香了,加入適量的鹽和雞精,就可以吃了。燉大約需要半個小時。不要燉太久,不然甲魚和瘦肉就不好吃了。