對蝦
300克
佐料
油
適量的
鹽
番茄沙司
淡醬油
糖
烹飪酒
醋
蔥姜
步驟
1.大蝦反復洗凈待用；
2.剪去須蝦槍，剪去背部去腥線；
3.油變色後撈出蝦；
4.鍋裏放底油，蔥姜煸炒出香味，放入番茄醬、料酒、糖、醬油和少許醋，靠小火煨至湯汁粘稠，加鹽和香油調味；
第五步:取出鍋，放在盤子裏