1.獺兔是壹種適合農村空屋飼養的動物。投資少，生長周期短，出生後三個月就能長到2斤，達到出售的標準。獺兔繁殖能力強。壹只母獺兔壹年至少能繁殖六窩，壹窩兔子六到八只，存活率很高。
2.青蛙和小龍蝦也是農村空屋可以考慮的養殖項目。青蛙營養豐富，味道獨特，價格逐年上漲。小龍蝦因其肉質細嫩、營養豐富、脂肪含量低而深受消費者喜愛，市場需求量大。