山芋頭的種植方法：首先在種植芋頭之前，需要將土地進行整理，並且施入壹定的基肥。其次選在三月中旬前後進行種植，播種之後再給芋頭覆蓋上薄膜。在這期間還要適當的給芋頭松土和拔草，提高芋頭的產量和品質。
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作壹年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域。