1.產地:承德板栗產於河北省承德市,遷西板栗產於河北省遷西縣。
2.形態:承德板栗果實大,皮薄,肉質細嫩,果仁小,易剝皮。而遷西板栗的果實是橢圓形的,果皮厚,果肉軟,果仁大。
3.顏色:遷西板栗的顏色為紅褐色,有壹層淺淺的蠟質,光亮有光澤。相比之下,其他地方的板栗顏色沒有那麽深,光澤也不明顯。
壹般來說,承德板栗和遷西板栗在產地、形狀、顏色上都有壹定的區別,購買時要註意區分。