1,蛋白質品質:帶魚蛋白質含量高,蛋白質品質優於鱸魚。帶魚蛋白富含氨基酸,尤其是必需氨基酸。這些氨基酸對促進生長發育、增強免疫力、維持肌肉健康都有很好的作用。相比之下,鱸魚的蛋白質含量較低,蛋白質的氨基酸含量相對較低。
2、礦物質和維生素:帶魚含有豐富的礦物質和維生素,如鐵、鈣、磷、維生素A、維生素D等。這些成分對促進骨骼生長、預防貧血、保護視力有重要作用。相比之下,鱸魚的礦物質和維生素含量雖然也很高,但略遜於帶魚。