暈油應該是動物油。吃這種冷凍暈油的時候不會排便,因為冷凍後需要很長時間才能溶解,否則要提前取出來溶解。
光暈油在室溫20度以下會自然形成糊狀。如果是冷凍的話,會比它冷凍的食物溶解的時候長很多。
其實這種暈油不用放冰箱也可以存放在通風陰涼的地方,保質期也很長。壹些暈油可以儲存幾個月,壹年甚至更長時間。且食用方便,可隨時取出食用。
如果真的要放在冰箱裏,建議可以放在冰箱的保鮮室裏保存,既能保持含油量,又能保鮮,延長保質期。