2.材料:冰粉20g,開水1000ml,紅糖20g,白芝麻適量,幹果適量。
3.將開水倒入盆中,然後倒入冰粉,用勺子攪拌至無顆粒。
4.將水冷卻到室溫,然後放入冰箱3小時,冰粉就會凝固。註意在整個冷卻凝固過程中不要晃動盆。
5.鍋中倒入適量水燒開,將紅糖放入鍋中燒開,然後關火冷卻。
6.用刀子或勺子把冰粉切好,放在碗裏,澆上紅糖汁,再撒上幾粒白芝麻和幹果就可以吃了。