雞腿蘑菇拌飯怎麽做才好吃？

放假在家，我放松了，媽媽又給我做飯了。今天推薦壹款好吃的雞腿蘑菇飯。

1.準備食材:雞腿和香菇。

2.將腿肉去骨切成塊，然後加入壹勺醬油、壹勺料酒、壹勺澱粉、壹勺鹽，攪拌均勻腌制20分鐘，熱鍋倒油，放入雞腿肉，將雞腿肉炒熟備用。

3.熱鍋熱油，放入蒜末炒香，然後放入香菇炒至生，再放入炒好的雞腿肉炒勻，再放入壹勺生抽和壹勺蠔油，把生抽扔掉，炒勻，在鍋上撒上芝麻和蔥花。