食材:面粉適量,水適量,雞蛋壹個,鹽壹勺。
1,準備食材。
2.將雞蛋打入面粉中,加入壹些鹽(這會使面條變得結實)。
3.把面粉做成面團,然後蓋上濕布醒神。
4、將醒發好的面團,如圖成餅。
5.如圖反復疊餅,用刀切成條。
6、鍋中加水,加水加熱後放入面條,帶水煮沸三次。
7.將面條加入冷水中,這樣面條可以吃得更快,壹碗面條就做好了。