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手搟面和面條排骨的配方是什麽?

將雞蛋攪入面粉中,加入壹些鹽,使面條變得結實。詳細步驟:

食材:面粉適量,水適量,雞蛋壹個,鹽壹勺。

1,準備食材。

2.將雞蛋打入面粉中,加入壹些鹽(這會使面條變得結實)。

3.把面粉做成面團,然後蓋上濕布醒神。

4、將醒發好的面團,如圖成餅。

5.如圖反復疊餅,用刀切成條。

6、鍋中加水,加水加熱後放入面條,帶水煮沸三次。

7.將面條加入冷水中,這樣面條可以吃得更快,壹碗面條就做好了。