韭菜炒什麽好吃？

材料:香蔥(250g)、雞胸肉(2片)、蠔油(|勺)、植物油(30ml)、鹽(|勺)、黑胡椒(2勺)、香蔥l(2片)、姜1片、料酒(2勺)。1，韭菜花洗凈瀝幹水分。2.將韭菜花切成小塊。3.雞胸肉洗凈，切成薄片。4.加入料酒、鹽、蠔油、生粉、黑胡椒。5.抓鹵10塊。6準備好蔥花和姜絲。7.將植物油倒入鍋中，放入蔥花和姜絲，小火翻炒。8.加入腌制好的雞胸肉，翻炒至發白。9.鍋裏留底油，放入香蔥大火翻炒。10，加入炒好的雞胸肉，攪拌均勻。11.加入鹽和蠔油，攪拌均勻。12，菜出來了，好吃，非常好吃。