白米蝦的做法有很多，下面詳細介紹白米蝦托的具體做法：
食材：雞蛋1個、白米蝦250g。
調料：食鹽適量、調和油適量、面粉適量。
1、小白米蝦洗幹凈，瀝幹水。
2、打入雞蛋。
3、加適量小麥粉、鹽。
4、攪拌均勻，成蝦米糊。
5、電餅鐺放油加熱，蝦米糊做成餅狀入鐺，蓋上鐺蓋煎。
6、煎好壹面再煎另壹面。
7、煎至雙面金黃，蝦米熟了即可享用。