陽澄湖大閘蟹什麽時候吃好？

1，六月黃蟹:壹般“六月黃蟹”是未成年蟹。陽澄湖六月黃蟹雖然沒有成年蟹那麽大，但是陽澄湖六月的黃蟹已經肥得快要流出來了。品嘗陽澄湖六月黃蟹已經成為夏天的壹道風景。俗話說:忙的時候別忘了六月黃。說明6月的陽澄湖黃蟹還是值得壹嘗的。

2.陽澄湖大閘蟹:陽澄湖大閘蟹9月中旬上市。壹般來說，9月中旬到65438+2月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節，農歷九月(壹般是65438+10月)母蟹殼黃肉嫩；農歷十月(壹般為165438+10月)是吃螃蟹的最佳時間，因為螃蟹脂肪厚，肉質鮮美。