主料：去核紅果肉800g
輔料：綿白糖200g、鹽5g、開水適量
步驟：
1.紅果洗凈控幹水分綿白糖稱重備用
2.揪去紅果把兒，剜去蒂
3.再用小刀將紅果攔腰切開，剜掉核，準備好果肉備用
4.用絞碎機將去過核的果肉打成碎塊
5.放入面包機桶內，加適量水，水量控制不沒過果肉或與果肉平齊
6.加入綿白糖與鹽、澱粉後，啟動面包機“果醬”程序
7.程序結束再用和面程序攪拌6分鐘果醬制作完成
8.晾涼後裝入容器保存