步驟:
1，第壹張成品圖。
2.將鴨子洗凈，切塊。
3、燒開壹鍋水，在水中加入姜米、大蔥、料酒。
4.倒入洗凈切碎的鴨子，煮熟。
5.拿起來洗幹凈待用。
6.把蟲草泡在水裏。
7.用牙刷將蟲草洗凈備用。
8.用另壹個砂鍋，鍋裏放壹定量的水，把老姜片、小蔥、料酒、鴨子壹起煮。
9.水開後，撈出血水，蓋上蓋子，小火慢燉三小時左右。燉兩小時後，加入蟲草，再燉壹小時。
10，成品。