有人知道魚頭火鍋怎麽做嗎？詳細謝謝。哪種魚頭不宜油炸？可以邊吃邊放。

魚頭火鍋是家常菜。我經常做，我老婆也很喜歡。首先，我選擇壹個大頭鰱魚頭。從中間打破它，然後進去品嘗美味。配菜是根據自己的喜好，但是豆腐是必不可少的，因為豆腐有臭味。所以妳可以開始做飯了。首先，煨魚頭，直到水沒過魚頭。先放食材。燉好後，加入豆腐，燒開。這樣豆腐才不會爛。然後可以邊吃邊加配菜，很簡單。比如金針菇，小青菜，蘑菇，木耳都可以做湯。太棒了。我燉的壹般都是白湯，很香。