材料
三個大的生蘑菇,半斤左右的碎豬肉,適量的胡蘿蔔,壹根蔥,兩個蒜頭,適量的醬油,適量的紅糖,適量的五香粉,適量的白粉水。
工作方法
1,生蘑菇和胡蘿蔔切丁切末。
2.將肉末放入油鍋加熱,翻炒後加入少許醬油和紅糖,撒上壹些五香粉。翻炒至約半熟,然後加入蘑菇和胡蘿蔔丁翻炒。
3.加入稍微被水淹沒的食材,然後加入適量醬油調味,煮沸,再加入白粉水拌勻。
4.上桌前加入蔥花稍微攪拌壹下。