家庭版腦坑肉的做法，家庭版腦坑肉怎麽做，家庭版

佐料

新鮮羊排

300克

姜黃

適量的

面粉

適量的

孜然粉

適量的

黑胡椒粉

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

(母雞的)蛋

二

佐料

洋蔥

1

步驟

1.1.羊排洗凈，切塊，加鹽，皮牙(洋蔥)腌制20分鐘左右。

2.2.另取壹碗，加入兩個雞蛋(我先加了壹個，但不夠)，姜黃，孜然粉，黑胡椒，鹽，面粉。

3.3調味成糊狀

4.4.將調好的糊加入羊排中，攪拌均勻。

5.大火蒸30分鐘。