準備材料:米粉40g,生粉36g,紅薯澱粉7g,肉末20g,雞蛋2個,水200g,食用油5g,蠔油3g,醬油10g,蔥適量,蒜1瓣。
生產步驟:
1.混合粉末?
2.加水攪拌均勻。
3.鍋裏放油,加入蠔油。
4.加入生抽煨成醬。
5.切壹點洋蔥和大蒜。
6.在烤盤裏刷油
7.用壹勺熱鍋將2勺米糊倒入烤盤。
8.打入壹個雞蛋
9、烤箱115度蒸汽功能5分鐘,表面冒泡?
10,取出用刮刀鏟腸粉。
11,成品圖