馬鈴薯
1
大胡椒
大蒜
兩瓣花瓣
大豆油
壹點
鹽
消耗燃料
精力
辣椒炒薯片的方法
將馬鈴薯切片以備後用。
將胡椒切片備用。
鍋內放入大豆油,加熱至五成,放入姜蒜炒鍋,炸出香味後放入薯片翻炒幾下。
然後加入大辣椒,繼續翻炒幾下,加入耗油和鹽;胡椒會從水裏出來。少放壹點水,蓋上鍋蓋燉五分鐘。註意鍋裏的湯,留點湯,飯就好吃了。
裝盤,吃吧。