2.加入50克鹽,攪拌均勻。具體方法如下圖所示:
3.鍋中加入水、醬油、冰糖、香葉、八角、桂皮、花椒,大火燒開,轉小火至入味,晾幹備用。具體方法如下圖所示:
4.炒鍋熱油重炒,放入花椒和姜片炒香。具體方法如下圖所示:
5.炒至姜、辣椒出香,放入熱油的黃瓜盤中。具體方法如下圖所示:
6.然後把涼拌醬加到黃瓜裏。具體方法如下圖所示:
7.把它放在盤子裏。具體方法如下圖所示: