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怎麽煮餃子?

1.煮餃子的時候,壹定要把水燒開再放進去。入餃子後,用大火保持鍋內的水強烈翻滾,使餃子受熱均勻。

2.水開後,將餃子放入鍋中,用勺子朝壹個方向輕輕推動,使其盡可能旋轉,以防粘在壹起。

3.當鍋裏的水再次沸騰時,改小火,加入適量冷水。這樣餃子就不會因為受熱不均勻而被夾住。

4.每次煮沸後加入少量冷水,重復三次。最後壹次加冷水後,把餃子煮壹會兒,就可以出門了。