材料:蘿蔔半個，胡蘿蔔6-7根，排骨3根，鹽適量，料酒適量，姜泥壹勺，蔥1根，香菜1根，八角1根，香葉2片，香果1個，枸杞適量。
1，排骨冷水下鍋，加點料酒，煮開。
2、沖洗幹凈。
3.準備胡蘿蔔、白蘿蔔、香菜、大蔥、香葉、八角、香果。
4.將所有材料加入高壓鍋，壹勺姜膏，適量純凈水，半小時即可。
5.將枸杞放入鍋中，小火燉幾分鐘。
6.烹飪前加入壹些歐芹和小蔥。
7、加點鹽調味，很好吃，排骨很脆。