第壹種方法:將蘆薈去皮切成小塊，加入西紅柿、糖和涼拌食用。
第二種方法:將蘆薈去皮，切成小塊，加水，水開時加入冰糖。這種方法最適合經常便秘的人。
第三種方法:蘆薈炒蝦仁，加點芹菜，味道不錯。
第四種方法:將蘆薈切成條狀，用水果浸泡，放入冰箱，食用時取出。冬瓜也可以。蘆薈果味十足，酸甜可口，清涼爽口。
註意事項:
吃蘆薈要小心，以免中毒。