酸菜芯，粉條，壹些辣油，醬油，蒜末
辣醬油
大蒜
涼拌酸菜芯的做法
步驟1
酸菜芯
第二步
切碎備用
第三步
炒辣椒油，芝麻和花生我加了，炒辣椒油怕糊，妳要先加冷油把剁碎的辣椒泡在碗裏。
第四步
再倒熱油，這樣又辣又香又不糊。
第五步
將粉絲用開水焯壹下，撈出。
第六步
酸菜絲上放酸粉，鹽，海鮮醬油，辣油。
第七步
加入粉絲拌勻。
涼拌酸菜芯的烹飪技巧