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醋泡黑豆怎麽做好吃?

將黑豆用熱水浸泡兩個小時,冷卻後倒入瓶中。倒入陳年黑豆,浸泡壹個月。

配料如下:黑豆1000g,醋1500g;

具體步驟如下:

1.將黑豆用熱水浸泡兩小時。

2.煮好後放涼。

3.找壹個大小合適的玻璃瓶,將黑豆全部倒入瓶中。

4.將陳醋倒入瓶中,陳醋不要過黑豆。

5.浸泡壹個月,期間不要打開瓶口。壹個月後,黑豆泡好了。

需要註意的事項

黑豆壹定要煮熟,以免不成熟,引起中毒等不良反應。