是壹道開胃的菜，同時又能緩解油膩酸辣的味道。我家人很喜歡。
材料
食材:80g肥腸；
輔料:適量油、鹽、雞精、料酒、50g酸菜調味包。
酸菜肥腸
1
買的時候處理好肥腸酸菜魚調料包。
2
取適量酸菜洗凈即可。
三
將油和洋蔥放入鍋中。
四
倒入肥香腸
滴料酒去腥。
五
加入適量的酸菜翻炒即可。
六
加入適量的水，加入各種調料，煮沸。
七
收集火上的果汁就行了。
技巧
用那種酸菜魚買酸菜包子挺好的~