平山縣***有2家酸棗汁加工廠,每年秋冬季節,廠裏以2元/公斤的價格向當地百姓收購野生酸棗,所產的酸棗汁都是采用麥飯石浸泡液、地下礦泉水、野生酸棗和白砂糖為主要原料精致而成純天然綠色保健飲品,很受消費者歡迎。