妳想把草果的種子去掉嗎

用草果的時候，要看情況決定是否去籽。如果食材腥味較重，油膩程度較高，可以不用去籽，用整個草果。如果食材清淡油膩，去掉草果籽會更合適。

妳想把草果的種子去掉嗎

使用草果時，壹般要先進行預處理，可以用白酒或熱水浸泡，能更好地發揮草果的香氣。

草果味辛，微苦，有特殊的辣味，香氣特殊濃郁。

草果是壹種常見的家庭調味品，許多菜肴中都需要它。掌握正確的吃法，才能烹飪出更美味的食物。