材料:羊肉500克，黨參10克，大棗10克，枸杞10克，生姜1克，黃芪10克。
調料:料酒1/2湯匙胡椒粉，少許鹽，2湯匙糖1/2湯匙味精1茶匙。
制作方法:羊肉洗凈切碎，黨參、北芪切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片。
2、鍋中加水，水開時放入羊肉塊，中火煮血，撈起沖洗幹凈備用。
3.將羊肉片、姜片、北芪片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入湯碗中，加水，放入蒸籠蒸2小時後取出。
羊肉湯有滋補散寒的功效，是常見的家常菜。