4個雞蛋
65克細糖
30克玉米油
60克生奶油
低粉115g
奧利奧餅幹碎55g
奧利奧甜甜圈？
將鮮奶油加入玉米油中，攪拌均勻，加熱至溫熱。
向蛋液中加入細糖，在水中加熱，直到糖融化。
用打蛋器將全蛋液打至蛋液中的紋路不易消失。
篩入低粉，用刮刀攪拌均勻。
倒入鮮奶油，用刮刀攪拌均勻。
最後加入奧利奧餅幹拌勻。
倒入甜甜圈模具，直到8分鐘滿。
放入預熱烤箱中層，165度上下加熱25分鐘，烤好後立即取出，倒置冷卻至室溫。