蒜粉和辣椒的區別。

蒜粉是用大蒜制成的粉末，味道辛辣，性質溫和。功效:解毒、消腫、殺蟲、止痢。蒜粉壹般可以做蒜香雞翅或者燒烤，而蒜粉的特殊味道可以去腥增香。大蒜粉可以經常食用，可以抑菌殺菌，增香除腥，增強機體免疫力，預防心腦血管疾病，降低血糖，防止衰老。

花椒通常指白胡椒研磨而成的粉末。功效:治感冒，行氣止痛，化痰；溫暖脾胃，祛除脾胃寒氣，增進食欲。辣椒經常吃容易上火，肺氣虛弱的人不宜多吃辣椒。