擴展數據:
準備材料:蛇肉1塊,雞肉1只,鹽適量,八角4個,草果2個,大棗10個。
生產步驟:
1,殺雞收拾。
2、蛇剝去內臟洗凈切段。
3.燒八角草果(這裏用的電爐是燒的。有點焦了,不用這麽焦。)然後用刀背拍曹曹曹?。
4.將蛇肉雞用冷水煮熟,加入所有材料。煮壹個多小時,直到蛇肉容易爛。
5、熟的,因為野雞沒油水,蛇肉吸油,這裏是昨天殺的肥雞配的雞油。
6.成品圖。
百度百科-南蛇燉雞