1.先把豬肉和雞肉切好備用,再加點豬肉讓它更香。
2.然後,蔥姜蒜香。
3.然後,加入豬肉,炒雞肉。休息後加點料酒去腥。加入郫縣豆瓣醬繼續翻炒。
4.然後,加入木耳和胡蘿蔔。加入鹽,雞精,醬油,油耗後翻炒。
5.最後加水煮沸十分鐘,撈出放入碗中。加入開水和雞丁鹵水,問題就解決了。