黃花菜和什麽煮湯？

黃花菜和排骨用來煲湯，常見的有黃花菜排骨湯。

材料:黃花菜1把，枸杞1把，排骨700克。

調料:鹽、胡椒粉3克、姜4片、料酒2湯匙。

練習步驟:

1，準備好食材，排骨洗凈切成小塊備用。

2、紅棗切片和枸杞、黃花菜壹起泡洗兩遍。

3.將排骨在冷水中煮5分鐘。

4.取出並清洗漂浮的泡沫。

5.將排骨再次放入鍋中，加入適量清水，加入姜片、胡椒粉、料酒。

6.將紅棗、枸杞、黃花菜取出，放入鍋中，大火燒開，再轉小火燉40分鐘。

7.加鹽調味即可食用。