食材:香蕉2根？
輔料:雞蛋1個，幹澱粉適量，面包糠適量，植物油適量。
1，準備原料。
2.將香蕉切成半英寸長的段。
3.倒出壹些面包屑(這些不夠，後面再補充)，將雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
4.在香蕉部分撒壹些幹澱粉。
5.用幹澱粉包裹每根香蕉。
6.將裹著幹澱粉的香蕉段滾入蛋液中。
7.然後滾入面包屑。
8.鍋中倒入植物油(此油日凍)。
9.油溫微熱，就是香蕉炸了。
10，煎至微黃，撈出即可食用。