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椰子汁紅了還能喝嗎?

椰子水變紅,不能喝。椰子水變紅,主要是椰子肉碎了變質了。正常的椰子水是甜的,不會渾濁。就算椰子老了,裏面的水還是可以喝的。有些長芽的人也會有水,但是裏面會有壹個圓形的芽,也可以喝。擴展數據:

椰子水的保存方法:椰子水在椰子中是無菌的,開殼後性質不穩定,容易被微生物汙染發酵或被酶類脫色,從而降低椰子水的感官品質和營養價值。有效的保存方法是保存椰子果實本身。結果表明,新鮮椰子果實在室溫下可貯藏5天至10天,用PE膜包裹後可貯藏28天,用PVC膜包裹後可貯藏30天,用石蠟膜包裹後可貯藏12℃。