配料:豆渣250g,玉米粉100g,蕎麥粉100g?
輔料:小蘇打5g
1.準備豆渣和面粉
2.豆渣中加入玉米粉,攪拌均勻。
3.加入蕎麥粉,在溫暖的地方攪拌發酵。我在加熱器上做的。
4.把幹面粉放在案板上防止粘著,把面團倒在上面。
5.加入小蘇打,攪拌至均勻。
6.馮成的《連六冊》
7.將鍋中的水加熱至水沸騰,將籠布浸泡在冷水中,鋪在鍋中。
8.把合適的饅頭放在蓋子裏。
9.大火蒸20分鐘。