註意事項：和面機使用前應認真檢查設備情況及電路情況。
具體操作如下：1、使用前對機器全面檢查，各轉動部件是否有障礙物，和面桶內清潔幹凈。
2、接通電源，註意機器旋轉方向是否與箭頭方向壹致。
3、檢查機器正常後關機，先將待和制面粉和酵母倒入桶內，再加適量的水，開車前先將蓋蓋嚴。
4、開啟機器開關使機器正常運轉攪拌，攪拌均勻後，關閉電源，待機器停止運轉後，將和面桶向外翻到90度，即可將面團取出。