花生殼的營養價值

1花生殼的營養成分花生殼，營養成分含量低，含有大量的纖維素，以及藥用物質木犀草素和少量的鈣、磷、鐵等礦物質。可以入藥，也可以泡水。

2防止消化不良花生殼中含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，幫助食物的消化吸收，防止消化不良。

抗氧化劑木犀草素是壹種特殊成分，屬於糖苷類，在人體內不被分解代謝，能起到抗氧化、抗過敏、降血壓、殺菌、消炎的作用。

4強身健體花生殼中含有少量礦物質鈣、磷、鐵，有強身健體的作用。