中國烹飪大師，海派川菜代表，當代上海“廚神”。
沈毓文
中國烹飪大師，上海面點女主角。
魯·
中國烹飪大師，上海粵菜第壹鍋，世界杯中餐。
國際比賽的裁判。
東林發
中國烹飪大師，廚師，毛澤東總統家宴制作人。
胡麗梅
中國烹飪大師“京菜”是讓中國感到驚訝的頭號女性。
葉偉光
中國烹飪大師，吸收各種長樹旗，香巴蜀宴。
李伯榮
中國烹飪大師，上海菜大師。