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黃泥鹹蛋的原料

原料配方江蘇:鴨蛋1萬黃土85斤鹽75斤水40斤。

安徽:鴨蛋10000黃土85斤鹽75斤水40斤。

湖南:鴨蛋10000黃土125斤鹽70斤水90斤。

四川:鴨蛋10000黃土(幹)125斤鹽30斤水100斤草木灰25斤。

山東:鴨蛋10000黃土100斤鹽60斤水150斤。

東北:鴨蛋10000黃土250kg鹽90kg水150kg。

小花仙:(雞鴨鵝)雞蛋10000黃土175斤椒鹽80斤水125斤草木灰50斤。

小馬波利:(雞鴨鵝)雞蛋10000黃土175斤椒鹽80斤水125斤草木灰50斤。