吃什麽可以提高免疫力和抵抗力？

在提高免疫力和抵抗力方面，首先要吃的是優質蛋白質，這和蛋白質食物是不壹樣的。是優質蛋白質，也就是說蛋白質含量較高，脂肪較少的食物。和蛋白粉壹樣，總脂肪含量很低。已知湯臣倍健蛋白粉的總脂肪含量僅為3.32%，而優質蛋白質的含量為80%。

其次要補充維生素和礦物質元素，如維生素A、C、E等營養物質，這些都作用於免疫系統，幫助機體增強免疫力和抵抗力。