1.
準備好豆腐皮
2.
豆腐皮切絲
3.
切好姜蒜和辣椒，準備點花椒
4.
鍋熱油，放入調料炒香
5.
加入豆皮
6.
加點醬油翻炒
7.
加鹽
8.
加雞精和蔥末
9.
再翻炒幾下
10.
裝盤
烹飪技巧
1、豆腐皮切細壹點的絲。
2、加辣椒和花椒幹炒，味道更香。