芙蓉糕的特色是什麽，怎麽做？

1，芙蓉糕是安徽池州的特產。芙蓉糕是石臺縣著名的小吃之壹。又香又甜，軟軟爽口。芙蓉糕是由沙琪瑪改造而成，形狀、顏色似芙蓉花，金黃色。內部致密，氣孔對稱，風味特征與薩其瑪相同。食物松軟香甜。

2.首先在面包粉中加入雞蛋和牛奶，然後加入泡打粉攪拌均勻成面團，然後將面團切成塊做成面包，在準備好的面包上撒上奶酪和肉松，然後放入烤箱，設定好時間和溫度烤至熟，然後將蛋白和蛋清分離，在蛋白中加入牛奶和白糖做成奶油，將攪打好的奶油打成準備好的芙蓉糕，美味的芙蓉糕就做好了。