準備材料:紅薯壹個(壹斤左右)，蜜脆紅薯粉120g，水150ml，甜梅粉適量。
生產步驟:
1.紅薯切條，用清水浸泡30分鐘，然後瀝幹水，晾五分鐘左右。
2.將紅薯粉與水混合，然後將紅薯條浸入果肉中。
3、蘸漿入鍋炒，註意火候，不是火，自己吃炒就好。
4、炸出鍋，這樣炸就好了，外脆裏嫩。
5.成品圖。