秋葵具有補腎、養顏、養胃、降血糖、抗腫瘤、抗衰老、消除疲勞、減肥等功效。
秋葵的副作用或註意事項是：
1.秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食；
2.忌用銅、鐵器烹飪或盛裝秋葵，否則秋葵容易變色，味道與外觀都受到影響；
3.秋葵含有較多的鉀，腎病患者應該燙過再食用，不要過量食用。
<br><br>作者:米妮小屋<br>來源鏈接:/health/15833_2<br>來源:樂哈網<br>著作權歸作者所有。