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如何用鹽粉面制作客家鹽面?詳細制作方法?

準備材料:堿面1人,鹽少許,蒜3瓣,姜15g,蔥2根,水適量,植物油適量。

生產步驟:

1.煮面條。

2.將煮好的面條用冷水煮沸,在碗裏加入少許油,攪拌均勻。

3.大蒜、生姜去皮,姜、蔥、蒜切成小塊。

4.鍋裏放油,放入蔥姜蒜,翻炒出香味。

5.加入醬油攪拌均勻(再加壹點醬油,可以放在面條、蒸魚、排骨上。

6.把它放在表面上

7.拌勻即可食用。