1.水開後，將洗好的米飯放入鍋中，小火燉半小時左右。
2.扇貝洗凈，用溫水浸泡。
3.將蔬菜洗凈切碎。
4.將泡好的幹貝撕成碎片，先放入粥中5分鐘，再放入切好的青菜，加入適量的鹽和幾滴香油。粥再次滾走後，關火。
來自家常菜網的提示:
這種粥比較簡單，也可以用海苔幹泡，蔬菜只要是綠葉就可以。不壹定要放幹貝，放切碎的蔬菜壹樣好吃。