雞蛋煮好了。我做了兩個，壹個給兒子吃，所以後來用了壹個。
2.
立即將煮好的雞蛋放入冷水中，去皮。
3.
將洗凈的當歸和紅棗放入奶鍋。
4.
雞蛋用叉子戳了幾個小洞。
5.
加入雞蛋，加入適量水，大火燒開，轉小火30分鐘。
6.
時間快用完時，加入2塊紅糖磚，繼續煮至紅糖融化。紅糖的量可以根據個人喜好。
當歸紅糖燉蛋成品圖